Philippe Massant, le plus jeune, est né à Concarneau, gamin curieux de tout, véritable boulimique de la vie, il va très vite s’intéresser à la mer, à l'écologie, à la littérature, les jeux de société, les jeux de rôles grandeur-nature, et aux consoles vidéo. Il a 2 chiens pitbull, des Red Nose, nommés Pit et Rik.
Il rêve de faire le tour du monde en bateau, si possible en solitaire, ou alors avec une Suédoise à forte poitrine (dixit).
Il collectionne les maillots de joueurs de foot, sa plus belle pièce est un maillot de la final de la coupe de France de 2001 signé par les joueurs du club de Lorient. Il adore manger, et a tendance à avaler n'importe quoi, ayant pris l'habitude de manger dans des "fast-food" ou bien des plats tout préparés.
Il a comme surnom "Falco", un personnage du jeu "Star Fox", l'un de ses jeux préféré. Pour lui tout ce qui est végan ou bio sont des "trucs de bobo", ce qui a donné envie à son ami Dabore de lui préparer en douce des recettes végétariennes ou utilisant des simili-carnés. Et il aime !
Jean-Marie Dabore (de La Feuillade), est le plus âgé, il est né à Montignac en Dordogne. Enfant imaginatif et rêveur il racontait à tout le monde que les grottes de Lascaux étaient à ses parents.
Ayant fait bien des écoles, des stages, et des amphithéâtres c'est le plus cultivé des deux. Il peut facilement devenir pédant, surtout avec Massant qui est son souffre-douleur. Ce qui ne les empêche pas de s'adorer. Jean-Marie se dit arrière-arrière-arrière petit fils du Duc Louis d'Aubusson mais c'est complètement faux. Ses parents tenaient une charcuterie-mercerie rue du Quatre Septembre, il a toujours connu la bonne cuisine du Sud-Ouest et les spécialités régionales. Il a travaillé pendant plusieurs années dans la cuisine d'un restaurant, "Le Rastignac". Il est en surpoids et doit vraiment maigrir car des problèmes de santé commencent à apparaître.
Tous les deux ils ont décidé de changer de vie, de manger plus léger, plus raffiné. A la base leur démarche n'est pas spécialement végane mais si au final, en plus de se faire du bien, ils peuvent faire du bien à la planète, consommer moins d'animaux (voir plus du tout), limiter la taxe carbone, avaler moins de colorants, d'additifs, de gluten, de nanoparticules, et d'OGM, et autres saloperie, tout cela n'en sera que positif ! N'en déplaise à Monsanto et ses sbires !
Et puis, tout cela est ludique, coloré, marrant, Dabore a l'impression de jouer à la dînette, de faire du vrai avec du faux, c'est un challenge de réaliser un burger qui plaise à Massant sans utiliser de viande ou de produits laitiers. Quant à Massant il se régale et se sent mieux, ses intestins lui disent merci, les fast-food c'est sympa, mais pas tous les jours.
Attention, ils ne sont pas 100% végan, ou 100% bio, ou 100% commerce équitable. Ils ne consomment pas non plus des substituts hyper protéinés en permanence, c'est bien de varier les repas et de manger équilibré. Mais moins de gras, moins de sucre, moins de sel, plus de protéines et de fibres, plus de légumes et de vitamines, avoir moins faim, manger moins, et un peu de sport, les résultats sont là : Dabore a déjà perdu 8 kilos et Massant se sent mieux.
Et vous ?
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire